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Auf geht's |
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Gratinierter Ziegenkäse mit Kräuter-Olivenkruste, Salatbouquet und Melonenkugeln
Au gratin goat cheese with herbs and olives, salad
bouquet and melon balls
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€ 9,50 |
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Renken-Matjes vom Waginger See mit Hausfrauensauce, frittierten Kapern, roten Zwiebeln und Röstkartoffeln
Matjes of whitefish (pickle aged), fished in the Waginger lake with homemade-sauce, fried capers, red onions and roasted potatoes
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€ 11,80 |
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Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing, Croutons, Radieserl, Sprossen, Tomaten und Gurken
Mixed lettuce with white balsamico, croutons, radish, sprouts, tomatoes and cucumber
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€ 5,50 |
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Brotzeitklassiker ... |
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Rindertatar frisch angemacht mit Hausbrot und Butter
Tartar of beef with bread and butter
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€ 11,80 |
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Münchner Wurstsalat mit Gewürzgurken, Schnittlauch, Ei und Hausbrot
Sausages salad Munich with gherkin, chives, egg and bread
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€ 6,50 |
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Dreierlei Obatzter mit roten Zwiebeln, Salatbouquet und Hausbrot
Three different Obatzter (spiced soft cheese) with red onions, bouquet of salad and bread
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€ 6,00 |
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Münchner Weißwurst mit Original Händlmaier Senf
Munich white veal sausage with sweet mustard
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€ 2,00 |
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Ofenfrische Brezen
Pretzel
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€ 1,00 |
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Suppentopf |
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Gurkenkaltschale mit marinierten Shrimps und Knoblauchcroutons
Cold soup of cucumber with marinated shrimps and garlic croutons
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€ 4,00 |
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Grießnockerlsuppe mit Wurzelgemüse
Beef broth with semolina dumpling and slices of root vegetables
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€ 4,00 |
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Fluß und Meer ... |
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Gebackener schwarzer Heilbutt mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
Fried filet of black hailbut with sauce Remoulade and
potato-cucumber-salad
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€ 12,80 |
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Gegrilltes Lachssteak mit Limonen-Kräuterbutter, Peperonata Gemüse und Rissoleékartoffeln
Grilled loin of salmon with lemon-herbsbutter,
Peperonata vegetables and Rissolée potatoes
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€ 12,80 |
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Vegetarisch ... |
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Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Bavarian noodles au gratin with cheese from the mountains and fried onions
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€ 8,50 |
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Kartoffelpfanne mit gebratenen Kräutersaitlingen und Gärtnerinsalat
Potatoes with roasted mushrooms and salad
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€ 9,20 |
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Gemüseteller mit gebratenen Pilzen und gratinierten Kartoffeln
Vegetable platter with fried mushrooms and au gratin
potatoes
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€ 10,50 |
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Deftige Schmankerl |
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6 Nürnberger Rostbratwürstl mit Fasssauerkraut und Meerrettich
6 grilled Nuremberg sausages with sauerkraut and horseradish
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€ 8,00 |
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Zwei hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Lauchzwiebelsalat
Two homemade meat loafs with potato-leek salad
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€ 8,50 |
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Ofenfrischer Krustenschweinebraten mit Kümmeljus und Kartoffelknödeln
Crispy pork roast with caraway jus and potato dumplings
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€ 9,80 |
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Portion Krautsalat
White cabbage salad
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€ 2,00 |
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Krosses Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat und frittierter Petersilie
Deep fried chicken with potato-cucumber salad and fried parsley
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€ 9,50 |
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und bunten Blattsalaten wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Escalope Viennese with cowberries, mixed greens,
choice of French fries or fried potatoes
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€ 18,50 |
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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Röstzwiebeln und Schupfnudeln
Roasted sirloin steak with fried onions and Bavarian noodles
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€ 18,50 |
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Gebratene Spanferkelleber mit glasierten Äpfeln, Balsamicoschalotten und Kartoffel-Senfpüree
Roasted liver of suckling pig with frosted apples,
Balsamico shallots and mashed potatoes with mustard
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€ 12,80 |
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Münchner Tellerfleisch vom Rindertafelspitz mit Wurzelspinat, Apfel-Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln
Typical Munich boiled beef mit spinach, apple-horseradish-sauce and parsley potatoes
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€ 15,00 |
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Das Finale ... |
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Creme brulee mit Himbeeren
Creme brulee with raspberries
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€ 4,50 |
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Frischer Fruchtsalat mit Cassissorbet und Minze
Fresh fruit salad with sorbet of cassis and mint
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€ 6,00 |
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In unserer Minidessertkarte und sommerlichen Eiskarte finden Sie weitere raffinierte Desserts!
You will find more of our delicious desserts in our Mini Dessert Menu and in our Ice Cream Card!
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Weitere Informationen downloaden (Minidessertkarte_final.pdf) [1] |
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Links im Text:
[1] http://www.chinaturm.de/file/speisekarte/id/494/
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