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Klassiker ... |
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Rindertatar frisch angemacht mit Hausbrot und Butter
Tartar of beef with bread and butter
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€ 13,00 |
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Marinierte Renkenfilets mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Schalotten und Sauerrahm-Schnittlauchsauce
Marinated filets of white fish with green beans, potatoes, shallots and sour cream-chive sauce
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€ 12,50 |
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Vogerlsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Walnüssen
Lamb’s lettuce with potato dressing, bacon and walnuts
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€ 6,50 |
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Tafelspitzsulz mit Salatbouquet, Kren und Röstkartoffeln
Jelly of prime boiled beef with salad bouquet, horseradish and roasted potatoes
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€ 9,50 |
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Brotzeitteller mit Obatzter, Handwurst, kaltem Braten, Presssack, Eiszapfen, Essiggurke, Hausbrot und Butter
Bavarian platter
with Obatzter, sausage, cold beef, collared pork,
white radish, gherkin, bread and butter
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€ 10,20 |
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Bunter Salat mit weißem Balsamicodressing (groß)
Mixed greens with white basil vinaigrette (big)
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€ 5,50 |
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Bunter Salat mit weißem Balsamicodressing (klein)
Mixed greens with white basil vinaigrette (small)
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€ 3,00 |
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Zum Löffeln ... |
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Leberknödelsuppe mit Schnittlauch
Clear broth of liver dumplings with chives
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€ 4,90 |
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Würzige Gulaschsuppe mit Hausbrot
Juicy goulash soup with bread
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€ 5,50 |
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Grießnockerlsuppe mit Gemüsestreifen
Beef broth with semolina dumpling and slices of vegetables
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€ 4,00 |
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Fluß und Meer ... |
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Eintopf von bayrischen Edelfischen (Waller, Lachs, Zander) mit Gemüse und Kartoffeln
Stew of Bavarian blue white fish (sheatfish, salmon, pike perch with vegetables and potatoes
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€ 8,90 |
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Tagliatelle mit Steinpilzen, Kräuterschaum und Parmesan
Tagliatelle with cep mushrooms, herb foam and Parmesan
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€ 12,50 |
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Vegetarisch ... |
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Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Bavarian noodles with grated cottage cheese and fried onions
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€ 8,50 |
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Bayrische Rahmschwammerl mit Semmelknödel
Bavarian creamy mushrooms with breaded dumpling
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€ 9,20 |
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Gemüseteller mit gebratenen Pilzen und gratinierten Kartoffeln
Vegetable platter with fried mushrooms and gratin
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€ 10,50 |
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Fleischeslust ... |
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Münchner Weißwurst mit Original Händlmaier Senf
Munich white veal sausage with sweet mustard
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€ 2,00 |
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Ofenfrische Brezn
Pretzel
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€ 1,00 |
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6 Nürnberger Rostbratwürstl mit Fasssauerkraut und Meerrettich
6 grilled Nuremberger sausages with sauerkraut and horseradish
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€ 8,00 |
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Zwei hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Lauchzwiebelsalat
Two homemade meat loafs with potato-leek salad
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€ 8,50 |
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Ofenfrischer Krustenschweinebraten mit Kümmeljus und Kartoffelknödeln
Crispy pork roast with caraway jus and potato dumplings
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€ 9,80 |
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Portion Krautsalat
White cabbage salad
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€ 2,00 |
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Krosses Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
Deep fried chicken with potato-cucumber salad
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€ 12,80 |
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Chinaturm-Teller - Gebratene Lendchen von Schwein, Kalb und Rind mit Schwammerlsauce, Knöpfle und Salatbouquet
Platter Chinaturm
Fried loin of pork, veal and beef
with mushroom sauce, spaetzle and salad bouquet
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€ 16,50 |
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und bunten Blattsalaten wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Escalope Viennese with cowberries, mixed greens,
choice of French fries or fried potatoes
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€ 18,50 |
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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Allgäuer Käsespätzle und Röstzwiebeln
Stewed sirloin steak with fried onions and Bavarian noodles with grated cottage cheese
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€ 18,50 |
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Münchner Beinfleisch mit Blattspinat, Krensauce und Bratkartoffeln
Munich beef with spinach, horseradish sauce and fried potatoes
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€ 15,00 |
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Rosa gebratene Entenbrust mit Orangenbutter, Paprikawirsing und knusprigen Kartoffelkrapfen
Duck breast - Medium fried
with orange butter, savoy cabbage with pepper
and crispy potato wedges
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€ 17,50 |
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Das Finale ... |
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Hausgemachte Apfelkücherl mit Vanillesauce und Zimt-Pflaumen-Eis
Homemade apple pastry with vanilla sauce and cinnamon-plum ice cream
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€ 6,00 |
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In unserer Minidessertkarte und winterlichen Eiskarte finden Sie weitere raffinierte Desserts!
You will find more of our delicious desserts in our Mini Dessert Menu and in our Ice Cream Card!
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Weitere Informationen downloaden (Eiskarte & Minisünden Winter.pdf) [1] |
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Aperitifempfehlung |
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Links im Text:
[1] http://www.chinaturm.de/file/speisekarte/id/494/
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